巧克力要正名
巧克力是一種人人都有吃過的一種點心,但大家一定不知道巧克力的成分標準,要如何選購才不會被它傷害呢?
今年三月多衛福部宣布,明年元旦開始,含餡巧克力的巧克力含量必須達到百分之二五,也明令巧克力產品的植物油含量不得超過百分之五,否則就不能以[巧克力]命名,防止民眾判斷失誤,買到成分不佳的巧克力製品
純的巧克力中因該要含有對人體有益的可可脂,並且糖分不得過多,才是健康的巧克力
雖然巧克力對我們有許多好處,但其中的咖啡因對小孩不好,但正常分量攝取就沒有大礙